炸蒜香鸡翅的做法 炸蒜香鸡翅的烹饪方法
文章插图
【炸蒜香鸡翅的做法 炸蒜香鸡翅的烹饪方法】1、主料：鸡翅400克 。辅料：大蒜（白皮）25克,柿子椒25克,青椒25克,洋葱（白皮）30克,芝麻15克 。调料：椒盐35克,白砂糖5克,料酒15克,盐8克,味精2克,香油2克,色拉油100克，生抽10克 。
2、将鸡翅改斜刀；
3、蒜去两头打碎成蒜蓉；
4、取碗，把鸡翅中加蒜蓉、料酒、盐、味精吗味，3小时后待用；
5、青、红椒和葱头切成小粒；
6、起锅上火，倒入色拉油，油温至六成热时，放入码好味的翅中，炸熟捞出（大约8分钟熟）；
7、起锅留少许油，下入青椒粒和炸好的蒜蓉，炒出香味；
8、放入味精、盐、糖、料酒、香油、芝麻，放入炸好的翅中，翻炒几下出锅，装在用锡纸包好的盘内即成 。
推荐阅读
- 焖蒜香鸡翅家常做法 焖蒜香鸡翅的烹饪方法
- 踏花归来马蹄香的意思是什么 踏花归来马蹄香释义
- 电蚊香忘记关了会不会着火 电蚊香忘记关了会着火吗
- 香煎虾饼的做法步骤 香煎虾饼的做法
- 香菇把儿能吃吗
- 丁香花本义和象征分别是什么 丁香花的花语是什么
- 小茴香泡水喝需要炒吗 小茴香泡水喝要不要炒
- 驱蚊香兰怎么水培养殖方法 水培驱蚊香兰的技巧
- 鸡翅怎么腌制好吃 鸡翅怎么腌制
- 香港美食介绍 香港必吃的15种特色美食