超市的袋装笋是熟的吗
超市的袋装笋并不是熟的 ， 只是在包装之前 ， 笋子经过了焯水处理的 。笋子中含有大量的草酸等物质 ， 并且有苦味 ， 需要焯水30分钟左右才能食用 。袋装的笋子买回来要用清水冲洗几遍 ， 然后再焯水一边后放入凉水中浸泡 。
超市的袋装笋是熟的吗笋子是一种营养价值极高的食物 ， 平时喜欢生长在一些温暖湿润的土层中 ， 在我国各地都有大量的生长 。笋子的用途是非常的多的 ， 现在很多人都喜欢将笋子制作成各种美味的食物 ， 因此超市有很多袋装的笋子出售 。
【超市的袋装笋是熟的吗】袋装竹笋其实并不是熟的 ， 只是在包装之前将笋子进行过焯水处理的 ， 所以看起来像是煮熟了的 。笋子焯水处理主要是为了去除里面的苦味 ， 不焯水是不能食用的 ， 竹笋的焯水时间也是比较长 ， 一般要用小火慢煮30分钟左右才可以 。
买回来的袋装竹笋是不能直接食用的 ， 因为保存的时间久了里面就会滋生一些细菌等杂质 ， 直接食用是不健康的 ， 我们需要先将竹笋清洗两遍 ， 然后再等水烧开之后下锅煮2分钟左右 ， 将细菌和笋子的涩味清除掉 ， 然后捞起后放入凉水中浸泡后即可 。
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