【马铃薯怎么炒好吃啊 马铃薯怎么炒好吃】
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1、材料:土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒、姜和蒜茸 。
2、土豆切成细丝 , 反复漂水 , 漂到水都清了;把洋葱丝、黄菜椒、红菜椒 , 蒜苗切段;准备好少许姜和蒜茸;
3、热锅注油 , 加入姜和蒜茸 , 爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒 , 迅速翻炒 , 点入精盐 , 加少许白胡椒面 , 喷少少料酒 , 兜几下 , 上菜 。
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