黄花菜是许多人比较喜爱的一种佳肴原材料 ， 人们在生活之中进行招待客人或者是犒劳自己 ， 经常会选择黄花菜 。多数人会选择黄花菜来烹制菜肴 ， 那么黄花菜可以烧汤吗？答案当然是肯定的了 。很大一部分人会选择使用黄花菜进行烧汤 ， 而且黄花菜烧汤的种类还会有很多 。
金针木耳猪肝汤
主料：黄花菜(干)20克 ， 猪肝200克
辅料：银耳(干)20克 ， 枣(干)50克
1. 金针菜(黄花菜)与白木耳用水浸透 ， 洗净;
2. 红枣用水洗净 ， 去核;
3. 猪肝用水洗净 ， 切片;
4. 用适量水 ， 猛火煲至滚 ， 放入金针菜、白木耳和红枣;
5. 用慢火煲约1小时 ， 再放入猪肝 ， 以细盐调味 ， 候猪肝熟透 ， 即可饮用 。
小帖士-健康提示：
1. 此汤补血活力、养心宁神、疏肝解郁 。
2. 平常人饮此汤佐膳 ， 可补气益血 ， 消除心胸郁闷使人心境平和 。如血虚 ， 小腹疼痛 。妇女经期腹痛、失眠、烦躁多梦、易怒、头晕都可饮用此汤作食疗 。
小帖士-食物相克：
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食 。
【黄花菜烧汤的做法有哪些】黄花菜(金针)木耳猪肝汤能够为人们带来的不仅仅是填饱肚子 ， 在很大程度上还能够为人们的身体补充血气 。对于一个吃货来说 ， 有什么能够比得过如此呢？既能够享受美食 ， 让鲜美的味道在味蕾上绽放 ， 又能够让丰富的营养在自己的身体中为人体工作 。
推荐阅读
- 黄山景观有哪些
- 黄玫瑰花代表什么含义
- 隔叶黄鹂空好音上一句是什么
- 黄土高原水土流失严重的原因是什么
- 八朵黄玫瑰代表什么
- 黄帝的生平是怎样的 黄帝的生平介绍
- 花菜怎么烧好吃 制作干煸花菜的方法
- 糖醋黄鱼怎么烧 糖醋黄鱼如何烧
- 黄玫瑰送妈妈代表什么
- 白鞋氧化变黄能恢复吗