分子冰激凌是什么 分子冰激凌介绍
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1、分子冰淇淋采用欧洲先进的分子工艺通过对食材进行组合、改变食材的分子结构 , 再结合纯天然新鲜牛奶和水果等 , 利用-196℃的液氮让其瞬间凝固 , 制作出美味绝伦的冰淇淋 。
【分子冰激凌是什么 分子冰激凌介绍】2、冰淇淋制作过程只添加新鲜水果和其他自然食材 , 不加任何人工添加剂 , 完全纯自然 , 口感丝滑吃起来更细腻 , 毫无冰渣!
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