砖茶怎么鉴别

砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶 。那么砖茶怎么鉴别呢?

砖茶怎么鉴别

文章插图
1、汤色显粟色,较清澈,茶汤透气,有极少微小悬浮物 。
2、茶汤口感有明显樟香味,略带涩感,茶汤爽滑,回甘明显,生津强,水性稍薄 。
【砖茶怎么鉴别】3、叶底色泽暗褐,较匀亮,花束较少,叶质较柔软,捏起来有弹性 。
以上就是对于砖茶怎么鉴别的相关内容 。

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