扁豆怎么做才好吃 肉炒扁豆的做法


扁豆怎么做才好吃 肉炒扁豆的做法

文章插图
1、材料:350g扁豆,200g五花肉,适量油,适量盐,1颗八角,适量干辣椒,适量花椒,适量浓缩火锅底料,适量香油,适量葱 。
【扁豆怎么做才好吃 肉炒扁豆的做法】2、做法:肉洗净,切片,用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟 。将扁豆角择好、洗净、切好 。炒锅烧热,放入油,将肉片放入炒至变色,捞出 。锅内留少许油,炒香葱蒜和辣椒,放入扁豆角煸炒 。倒入少许生抽,将豆角炒至8成熟,放入木耳,少许的水,翻炒均匀 。最后放入肉片,翻炒均匀后,放入少许盐提味即可 。

    推荐阅读