淮山的营养价值大家是特别熟悉的 ， 在我们平时吃的时候方法也有好多 ， 主要是根据自己的口味有选择性的来做 ， 不但可以做菜 ， 而且还可以做成各种各样美味的汤 ， 特别是淮山在做汤的时候一定要选择新鲜的 ， 做出来的汤才会更加的美味 ， 下面给大家介绍一种生准山煲汤的做法 ， 希望对大家有帮助 。
【生淮山煲汤的方法有什么】淮山莲子陈皮粥：
淮山：补脾;养肺;固肾;益精 。
莲子：清心 ， 去热 ， 止血 ， 涩精 。治心 补脾;养肺;固肾;益精 。烦 ， 口渴 ， 吐血 ， 遗精 ， 目赤肿痛 。
陈皮： 用于胸腹胀满等症 。橘皮辛散通温 ， 气味芳香 ， 长于理气 ， 能入脾肺 ， 故既能行散肺气壅遏 ， 又能行气宽中 ， 用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症 。
材料：淮山、莲子、陈皮、大米
做法：
1、淮山去皮切片 。
2、大米洗干净用盐、油腌半小时以上 。
3、莲子陈皮用水浸泡至发软 。
4、依次将米、莲子、陈皮放入电饭锅内 。
5、注入半锅水开始大火煮沸 。
通过上述的介绍 ， 我们现在知道了生准山煲汤的做法有什么了 ， 在做的时候我们可以根据自己的口味给里面添加自己喜欢的食物 ， 不过也不能种类太多 ， 汤越是简单的越爽口 ， 这道汤不但味道很好 ， 而且还主要是营养特别丰富 ， 老少皆宜 。
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