脱氧剂又名去氧剂、吸氧剂，是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂，是目前食品保藏中正在采用的新产品，那么脱氧剂是什么成分？
文章插图
1、无机系脱氧剂 。最常用的有铁系列脱氧剂和亚硫酸盐脱氧剂 。铁氧化后生成Fe(OH)3，1克铁除氧能力为300mL，折合空气1500mL，除氧效果好，且经济 。这里的铁主要就是还原铁粉外还有砂状粉体铁、及粗粒铁 。
2、有机系除氧剂 。例如抗坏血酸，除氧能力佳；葡萄糖碱性物在一定条件下产生很多分解物而除氧 。
【脱氧剂是什么成分】关于脱氧剂是什么成分内容的介绍就到这了 。
推荐阅读
- 罐头豆豉鲮鱼里的鲮鱼是什么鱼
- 素佛跳墙是什么意思 素佛跳墙是怎么做的
- 系统的定义是什么
- 4个圆圈是什么车标志
- 一次性医用口罩是什么面料 一次性医用口罩有什么特点
- 海洋中最多的生物是什么
- gg40是什么材质
- 藏戏的主要特点 藏戏的主要特点是什么
- 楚门的世界讲的是什么意思 演员都有谁呢
- 《竹里馆》原文是什么