猪皮冻的做法窍门
1、将猪皮清理干净放入锅中，加入姜片、料酒焯水，捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净，切成丝用冷水清洗干净 。
2、锅中加入大半锅清水，放入清洗好的猪皮丝，倒入料酒、小葱结后开大火盖上盖子进行炖煮 。
【猪皮冻的做法窍门】3、炖到汤汁呈白色后开小火炖至汤汁变少把葱姜挑出来，将炖好的猪皮丝连汤一起倒入模具，待凝固后倒扣出来切成合适大小的块即可 。
推荐阅读
- 高锰酸钾制氧气的化学式怎么写
- 越打越凶的狗怎么教
- 四川海螺沟的五大特色是什么
- 冬季三角梅的养殖方法和注意事项
- 芦荟冻死了春天会活么
- 恩施美食有哪些
- f1的drs是什么意思
- 白掌的养殖方法和注意事项 盆栽
- 十大功劳的培植方法
- 小麦的选购方法 这也的小麦和不错