莴笋是一种营养丰富的食材 ， 人们一般会把其的根茎作成美食来享用 ， 但是却会把其的叶子丢掉 ， 究竟莴笋叶子能吃吗？
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1、莴笋叶子能吃 。
2、莴笋叶子吃法：凉拌：用麻酱、蒜泥 ， 味道很清爽 。
3、蘸酱：可以蘸黄酱、甜面酱、辣酱等 。
4、热炒：可以莴苣一起炒 ， 味道也不错 。
5、做汤：鸡蛋汤里面放一些也可以 。
【莴笋叶子能吃吗】以上就是给各位带来的关于莴笋叶子是否能吃的全部内容了 。
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