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老人健康长寿五件事　多吃红黄绿白黑食物

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【老人健康长寿五件事　多吃红黄绿白黑食物】老人健康是最受关注的 ， 如何才能拥有健康身体呢?其实 ， 只要掌握合理的生活定律 ， 就能基本保障健康生活 。多位权威专家 ， 从饮食、运动、心理等方面总结出一套“老年生活定律” ， 方便我们的父母做一名健康老人 ， 赶紧来看看吧 。
◆饮食定律：红黄绿白黑
老年人饮食 ， 除了要做到膳食平衡、少食多餐、控盐限油、细嚼慢咽外 ， 还可以适当多吃“红黄绿白黑”五种保健食物 。
“红”是指富含酚类物质的红葡萄酒 ， 它有很好的抗氧化作用 ， 能预防心脑血管疾病 ， 每天饮用50～100毫升为宜 ， 但患有慢性肝病和胃病的老人不适合饮用;“黄”是指富含β—胡萝卜素的胡萝卜 ， 它能提高免疫力、保护视力、滋润皮肤 ， 用胡萝卜做馅包饺子或蒸包子 ， 营养更易吸收;“绿”是指龙井、碧螺春等绿茶 ， 它们富含茶多酚等防癌成分 ， 含量是其他茶叶的5倍 ， 但饮茶时应避免过烫过浓 ， 以每天三四杯为宜 ， 神经衰弱的老人应适当减量;“白”是指富含β葡聚糖的燕麦 ， 它能降低血液中的低密度脂蛋白(“坏”胆固醇) ， 还可以预防便秘和肠癌 ， 最好煮着吃;“黑”是指富含木耳多糖的黑木耳 ， 它有利于降血脂、降血糖、抗血栓、抗辐射、抗溃疡 ， 最好凉拌吃 ， 但手术、拔牙前后等有出血倾向的人不要大量食用 ， 脾胃虚寒者也少吃 。而西红柿、南瓜、绿叶菜、白萝卜、黑芝麻等同样颜色的食物也是不错的选择 。
◆运动定律：散步“三五一七”
沈雁英指出 ， 散步不受时间和场地限制 ， 是最适合老年人的运动 。国外研究证实 ， 散步作为有氧运动 ， 消耗的能量与慢跑接近 ， 经常散步可有效预防糖尿病、脑卒中等严重影响老人生活质量的疾病 。英国伦敦大学一项针对3435名60～80岁男性的研究发现 ， 步行累计时间越长 ， 患脑卒中的风险越低 。老年人应养成散步的习惯 ， 要保证每次步行30分钟 ， 每周5次 。为防止运动过量 ， 老年人运动时的年龄加上每分钟心跳次数的总和 ， 最好不要超过170 。此外 ， 北京体育大学运动人体科学学院教授张一民提醒 ， 老人晨练不宜起得太早 ， 特别是冬天 ， 室外温度低 ， 易诱发心脑血管急症;容易出现低血糖的老人 ， 运动时最好随身携带糖或蛋糕 ， 以便及时补充能量 ， 平衡血糖 。
◆家居定律：干、平、稳
美国的一项调查显示 ， 老年人跌倒的发生率在15%～40%之间 ， 年龄越高风险越大 。老人跌倒受伤更重 ， 容易导致骨折、脑出血等 ， 会大大降低生活质量 。因此 ， 老年人在生活中防滑、防磕绊非常重要 。老人住所要特殊布置 ， 卫生间和厨房的地面一定要保持干燥 ， 不能有油或水 ， 浴室和厕所最好干湿分离;卧室中床的高度最好和坐下时膝盖的高度相平 ， 以40厘米左右为宜 ， 床头最好放盏灯光柔和的小灯 ， 起夜时伸手可及;浴缸、马桶、洗漱台旁最好安装扶手 ， 客厅中的椅子或沙发最好有椅背和扶手 ， 以帮助老人站稳 。
◆心理定律：自信乐观爱时髦
人的心理也会衰老 ， 自卑、较真、多疑、爱生气等就是心理衰老的表现 。国外最新研究证实 ， 自信、乐观、保持好奇心是营造快乐老年生活的重要因素 。加拿大肯高迪亚大学的一项研究表明 ， 如果老人缺乏自信、乐观的心态 ， 体内被称为“压力激素”的皮质醇含量就会增加 ， 从而升高血压和血糖水平 。相反 ， 自信、乐观的老人身体免疫力更高 ， 患心脑血管疾病的风险大大降低 。新加坡的一项研究发现 ， 喜欢新鲜事物的人脑力更好 。老人获得好心态有三个途径：培养兴趣爱好 ， 从中找到自信和乐趣;敢于接触新鲜事物 ， 争当时髦老人;走出家庭小圈子 ， 经常外出旅游或参加集体活动 ， 多结交新朋友 。
◆抗病定律：监测指标 ， 不信神药
全国老龄委最新调查显示 ， 目前我国患有慢性病的老人高达八成 ， 主要包括心脑血管疾病、腰颈椎疾病等 。如何科学、有效地对抗疾病 ， 也要遵循一定的定律 。沈雁英指出 ， 老人抗病要掌握四原则：经专业医生诊断 ， 在指导下用药 ， 定时定量;定期监测各项指标 ， 了解治疗效果 ， 以便不断调整方案;不要轻信包治百病的“神药”或保健品 ， 购买前最好征询医生意见;抗病需要积极乐观的心态 ， 只要遵循科学的治疗 ， 并改变不良生活方式 ， 大多数慢性病可以得到有效控制 。

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