平时从菜市场买回来炒肉的豇豆一般会用到长豇豆，其实豇豆也叫做豆角，很多新手炒菜时会有疑问，豇豆炒肉需要焯水吗？
文章插图
1、豇豆炒肉需要焯水 。
2、豇豆炒肉时焯水的话会让豇豆更容易熟一点，一般是在一开始就用开水把豇豆烫一下，也就是焯水的意思，然后再跟肉放在一起炒，当然，焯水时加一点醋也是一个不错的选择，把豇豆从开水里捞出来后要迅速过一遍冷水，因为这样可以维持豇豆身上那绿绿的颜色 。
3、一般十分钟左右就熟了，一定要注意豇豆的炒熟，要想判断豇豆是否炒熟，还可以观察豇豆的颜色跟状态，如果看到豇豆原本的青绿色变得暗沉了，整体也变得蔫蔫的了，那么豇豆就是炒熟了 。
【豇豆炒肉需要焯水吗】以上就是给各位带来的关于豇豆炒肉是否需要焯水的全部内容了 。
推荐阅读
- 大学里什么专业是学ps的
- b2驾驶证需要每年年审吗
- 继承的房子卖掉需要交多少税
- 茉莉花怎么种
- 剑兰的养殖方法
- 怎么修剪文竹
- 三角梅新枝需要修剪吗
- 植物光合作用一定需要阳光吗
- 滴水观音如何养护
- 科三补考需要刷学时吗