可乐鸡翅要放糖吗
【可乐鸡翅要放糖吗】
可乐鸡翅不需要放入糖 。可乐鸡翅制作的时候需要加入可乐 ， 可乐中本身就含有糖分了 ， 所以不需要额外加入糖 。
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料 ， 以料酒、姜、酱油、盐、鸡精等制作出来的美食 ， 这种食物具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点 。
制作可乐鸡翅之前 ， 可以提前腌制一下 ， 这样可乐鸡翅的口感才会更好 。鸡翅需要提前煎 ， 鸡翅煎至变色后 ， 倒入准备好的蒜、姜、辣椒 ， 翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可 。
制作可乐鸡翅选择的鸡翅中最好是发干发黄 ， 色泽肉色发亮 ， 没有断骨 ， 表面没有淤血；不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅 ， 这鸡翅用火碱水浸泡过 ， 鸡翅吸收了大量水分 ， 口感不是很好 。
制作可乐鸡翅的时候 ， 要等到可乐快干的时候 ， 改为大火 ， 不停的翻炒 ， 让可乐汁粘稠起来包上鸡翅中 ， 这样口感才会更好 。
另外 ， 可乐鸡翅虽然好吃 ， 但是也不要吃太多 。
推荐阅读
- 飞车手游礼包卷需要多少
- 清蒸螃蟹要蒸几分钟才可以熟
- 常春藤种子种植方法，必须要掌握的5个方法
- 经期女性要合理饮食卷心菜可以吃
- 杜鹃花枯萎如何解救，栽种环境和养分以及施肥方法很重要
- 老人秋季养生 要注意五个方面
- 水培马蹄莲的养殖方法，不可忽视的5大要点
- 打孔机怎么用
- 怎样泡干枝杜鹃才能开花
- 万年青怎么重新生根