相信喜欢做美食的朋友们在有空的时候都会做一些小吃 ， 还有在亲人生日的时候很乐意亲手为他们做蛋糕 ， 但是在做蛋糕过程中 ， 蛋清打不发怎么补救呢？
文章插图
1、泡打粉：泡打粉是打发的助力 ， 当遇到蛋清打不发的情况时 ， 可以放点泡打粉进去继续打发 。
【蛋清打不发怎么补救】2、醋：往打发失败的蛋清中加入适量白醋 ， 再继续打发即可 。
3、塔塔粉：也可以往蛋清中加入塔塔粉 ， 和泡打粉是一样的作用 。
4、糖：白糖是打发蛋清必要的材料 ， 打不起来时 ， 还可以加入适量白糖 。
以上就是给各位带来的关于蛋清打不发怎么补救的全部内容了 。
推荐阅读
- 菊花需要打顶吗
- 绿宝叶子打卷一碰就掉是怎么回事
- 6月份长寿花还可以打顶吗
- 微信视频打不出去怎么回事
- 豆浆都能用什么豆打出来
- gta5怎么调画质
- 小苏打怎么喂羊
- 打孔机怎么用
- 如何打开控制面板
- 睫毛膏和打底睫毛膏有什么区别