咸鸭蛋是鸭蛋经过食盐腌制后制成的 ， 味道咸中带香 ， 一般煮熟或者蒸熟后既可以食用 。那么一个咸鸭蛋的热量是多少呢？
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1、190大卡／100g 。1只咸鸭蛋（可食部分53．0克）含有热量100大卡 ， 需要散步69．0分钟消耗完 。
2、咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋 ， 营养丰富 ， 富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等 ， 易被人体吸收 ， 咸味适中 ， 老少皆宜 。
3、蛋壳呈青色 ， 外观圆润光滑 ， 又叫“青蛋” 。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋 ， 咸鸭蛋是佐餐佳品 ， 色、香、味均十分诱人 。
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