冬瓜是我们生活当中常吃的一道蔬菜 ， 圆圆的里面白白嫩嫩的 ， 平时冬瓜又叫枕瓜 ， 白冬瓜以植物科植物为主 ， 冬瓜的果实具有降低脂肪分泌物 ， 可以帮助消化脂肪 ， 有效起到减肥的功 ， 有不少爱美的女性非常的喜欢吃冬瓜 ， 一道冬瓜虾仁海带汤的做法 ， 既美容养颜又不会担心身体吃了会发胖 。
海带冬瓜虾仁汤
原料：水发海带120克 ， 冬瓜200克 ， 虾仁60克 ， 猪瘦肉100克 ， 食用油、姜丝、葱末、料洒、精盐、昧精、酱油、胡椒粉、香菜末各适量 。
海带冬瓜虾仁汤的做法：
【冬瓜虾仁海带汤怎么做好吃】1.将海带洗净 ， 切碎：冬瓜去皮洗净 ， 切碎;虾仁洗净切碎：猪瘦肉切丝 ， 备用 。
2.炒锅上火 ， 放入食用油烧热 ， 投入姜丝、葱末炝锅 ， 下海带、冬瓜、虾仁、肉丝、精盐、料酒 ， 煸炒片刻 ， 加水适量 ， 大火烧沸 ， 撇去浮沫 ， 改用文火煮15分钟 ， 调入味精、酱油、胡椒粉 ， 撒上香菜末即可 。
海带冬瓜虾仁汤
功效：清热利水 ， 补肾养阴 。
冬瓜的药用价值
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜 ， 为葫芦科植物冬瓜的果实 。全国各地均有栽培 。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜 ， 并富含丙醇二酸成分 ， 能抑制糖类物质转化为脂肪成分 ， 又因有较强的利尿作用 ， 可增加减肥效果 ， 故冬瓜有“减肥瓜”之称 。
冬瓜又被称作是减肥花 ， 在生活当中很多人都喜欢拿来食用 ， 也有不少老年人为了能够让自己的心脑血管疾病得到很好的控制 ， 一道冬瓜虾仁海带汤也非常适合老人食用哦 。
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