好的身体状况要靠好的生活习惯和饮食习惯来保持 。如果不能保持比较好的生活习惯和饮食习惯的话 ， 那么身体也会比较容易出现一些疾病的情况 。严重的话 ， 还可能会让疾病的症状发生 。尤其是在饮食上一定要特别的注意才行 。那么鲫鱼豆腐汤的作用有哪些？今天我们就来给大家好好的介绍下 。
1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收 ， 是肝肾疾病 ， 心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源 ， 常食可增强抗病能力 ， 肝炎、肾炎、高血压、心脏病 ， 慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；
【鲫鱼豆腐汤的作用有哪些】2、鲫鱼有健脾利湿 ， 和中开胃 ， 活血通络、温中下气之功效 ， 对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤 ， 可补虚通乳；
3、鲫鱼肉嫩味鲜 ， 可做粥、做汤、做菜、做小吃等 。尤其适于做汤 ， 鲫鱼汤不但味香汤鲜 ， 而且具有较强的滋补作用 ， 非常适合中老年人和病后虚弱者食用 ， 也特别适合产妇食用 。
4、豆腐营养丰富 ， 含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素 ， 还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白 ， 素有“植物肉”之美称 。豆腐的消化吸收率达95%以上 。两小块豆腐 ， 即可满足一个人一天钙的需要量 。
5、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富 ， 而且豆腐蛋白属完全蛋白 ， 不仅含有人体必需的八种氨基酸 ， 而且比例也接近人体需要 ， 营养价值较高；
6、豆腐内含植物雌激素 ， 能保护血管内皮细胞不被氧化破坏 ， 常食可减轻血管系统的破坏 ， 预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生 ， 是更年期妇女的保护神；
7、丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长；
8、大豆蛋白能恰到好处地降低血脂 ， 保护血管细胞 ， 预防心血管疾病；
9、此外 ， 豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处 。
鲫鱼豆腐汤的作用就是上面介绍的这些了 。在平常的时候如果能多喝这样有营养的汤 ， 那么身体能得到非常多的营养补充 。这样身体就不会出现一些因为营养不够而导致的疾病等情况 。需要注意的是 ， 饮食上要控制量 ， 吃的太多对身体也是没有好处的 。
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