柚子吃不完可以做什么
可以做成蜂蜜柚子茶 , 先用盐清洗柚子表面污渍 , 再用刀取其外皮并切成丝 , 注意白瓤较苦 , 可酌量取 。然后放在盐水中浸泡半小时或焯水去苦 , 期间将果肉剥好 。锅中加250毫升水 , 将白糖、冰糖柚子皮和肉全放入开小水熬煮 , 至成型关火放凉加蜂蜜搅拌均匀即可 。
柚子吃不完可以做什么柚子吃不完可以做成蜂蜜柚子茶 , 酸酸甜甜 , 好喝又清香 。首先材料准备柚子200g、冰糖和白糖各100g、蜂蜜30g 。
清理柚子:用盐洗 , 将柚子表面清洗干净 。再将柚子皮切成丝 , 最好薄点 , 因为白瓤是苦的原因之一 , 也是下火的原因之一 , 因此大家可酌情取 。
去苦:可以浸泡去苦 , 可以加适量盐进行浸泡 , 有助于更好的去苦 。期间可以把果肉也剥好 , 最好剥的干净些 , 不要带白皮 , 以免煮出来苦 。还可以焯水去苦 , 这样的可能更快些操作起来 。
熬制柚子酱:根据所准备的材料 , 先倒入250毫升水 , 然后除蜂蜜外全部倒入进行熬制 , 期间多搅拌几次 , 以免糊锅 , 当变得粘稠成型就可以关火了 。
【柚子吃不完可以做什么】加蜂蜜:最后将做好的柚子酱放凉 , 再喝蜂蜜搅拌均匀 , 蜂蜜柚子茶就做好了 。
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