花甲在我们日常生活中,可以说是一种普通的海鲜了,花甲有各式美味的花甲菜肴,那么花甲的做法有哪几种呢?
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【花甲的做法有哪几种】1、花甲豆腐汤 。材料:蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量 。
2、花甲粥 。材料:冷冻蛋炒饭1包,蛤蜊12颗,高汤5杯,姜丝1大匙,葱花适量,盐1又1/2大匙,糖2小匙,香油1小匙 。
3、姜葱炒花甲 。材料:花甲1斤,姜两片(不能多),葱两条,香菜少许 。
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