日常生活中 ， 我们吃的大米如果时间长了会生虫 ， 如果刚生虫 ， 适当处理一下还可以继续食用的 。那么大米生虫怎么办呢？
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1、生姜：找些生姜将其放在装米容器中的上、中、下三层 ， 此时虫子闻到姜味就会跑出来 ， 等到虫子都出来后 ， 就可将生姜拿出 ， 防止伤害到大米 。
2、花椒：将花椒分成三份用纱布包好 ， 放在米的上、中、下部分 ， 小虫子就会都跑掉 。
3、冷冻：将米分几份放在干净袋里 ， 扎紧袋口放进冰箱冷冻室 。过48小时再将其取出 ， 将袋子擦净 ， 对大米过滤即可 。
4、晾晒：将米取出 ， 摊开放在阴凉和通风的地方 ， 虫子自己就会爬出 。但不要放在阳光下暴晒 。
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