3月份养生食谱
春三月是肝经最旺盛的季节，此时应以养肝护肝为主，根据五行学说肝属青色那么多吃绿色蔬菜是对的，肝属酸味，那么此时应少吃酸味食品，甘味入肝因此多吃点甘味食品 。
1、山药：“温补而不骤，微香而不燥”，具有健脾补胃，补虚弱的作用 。
2、春笋：除了富含蛋白质外，还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁和多种维生素 。鲜食尤佳 。
3、豌豆苗：时令性蔬菜，对高血压糖尿病患者来说，榨取鲜汁饮用，最为适宜 。
4、韭菜：温中行气，温肾暖阳 。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效 。韭菜温而益人，以初春早韭和即将下市的韭菜最好 。
5、香椿叶：具有消风、解毒、健胃理气之功 。春令时菜，食其嫩叶，入馔甚香，常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用 。然而香椿叶又是“发物”，有宿疾者勿食 。其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大枣、蜂蜜、豆、奶制品，禽蛋、瘦肉及水果均适宜春季食用 。
6，枸杞：初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞或枸杞苗，略带苦味，但很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等 。枸杞子含有肌甙、谷氨酸、门冬氨酸、精氨酸等，营养成分十分丰富
依据中医理论，春季也有些应忌食的物品 。如春三月忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等 。
【3月份养生食谱】水果类的吃：梨 水分足 ...黄瓜，苹果，雪莲果 ...
春季的海参就要到收获季节了，经济条件许可的话，多吃点海参 。
春季的蔬菜最好，多吃点菜苔
韭菜，芽菜{豆芽、黄豆芽、香椿嫩芽}鸡蛋，最核心的是要吃粮食，就是五谷 。
茼蒿菜或茼蒿汤
USANA
大白萝卜
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