草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 >

牛鞭汤的简单做法

生活百科 牛鞭

生活中很多男性总是会有非常大的压力 ， 有时候经常压力大就容易导致身体出现一些问题 ， 其中男科疾病是我们的生活中发病率极高的一种 ， 会严重的影响着夫妻之间性生活的质量 ， 如果平时多注意通过饮食进行滋补也能得到很好的改善 ， 其中牛鞭牛宝汤能对女性进行非常好的调理 ， 但是一定要掌握好制作方法 ， 下面一起了解下牛鞭牛宝汤的做法
牛鞭牛宝汤的做法
【牛鞭汤的简单做法】主料：黄牛鞭100克 ， 母鸡1只（约500克） ， 枸杞子15克 ， 肉苁蓉50克 ， 黄酒适量
辅料：菟丝子10克肉苁蓉6克枸杞子10克鸡肉50克
调料：花椒3克姜5克大葱5克黄酒10克味精2克盐3克猪油（炼制）15克 各适量
做法
将牛鞭用热水发涨 ， 剖开、刮洗干净 ， 用冷水浸漂30分钟 ， 切段 。狗肾用油砂炒炮 ， 温水浸泡30分钟 ， 刷洗干净 。羊肉洗净 ， 氽去血水 ， 捞入凉水漂洗 。菟丝子、肉苁蓉、枸杞子洗净 ， 装入纱布袋内 ， 扎肾袋口 。
将牛鞭、狗肾和羊肉置于锅内 ， 加入清水 ， 煮沸 ， 撇去浮沫 ， 投入母鸡肉和花椒、老生姜（切大片）、葱（切段）、绍酒 ， 先用武火煮沸 ， 再用文火炖煮 ， 每隔30分钟翻动一次 ， 以防粘锅 。
至六成热熟时 ， 滤去花椒、生姜、葱段、投入药袋 ， 继续煮沸 ， 以牛鞭、狗肾酥烂为度 。捞去母鸡肉和药袋 ， 酌加味精、精盐和猪油调味 。用法：当菜或点心食用 。
营养价值
牛鞭(泡发)：牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等 ， 可补肾扶阳 ， 主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软 。羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩 ， 容易消化 ， 高蛋白、低脂肪、含磷脂多 ， 较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少 ， 胆固醇含量少 ， 是冬季防寒温补的美味之一 。
羊肉性温味甘 ， 既可食补 ， 又可食疗 ， 为优良的强壮祛疾食品 ， 有益气补虚 ， 温中暖下 ， 补肾壮阳 ， 生肌健力 ， 抵御风寒之功效 。
鸡肉：鸡肉肉质细嫩 ， 滋味鲜美 ， 蛋白质含量较高 ， 且易被人体吸收入利用 ， 有增强体力 ， 强壮身体的作用 ， 所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类 ， 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。且鸡的全身都是药 ， 有益五脏 ， 补虚损 ， 补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用 。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等证 。一般人群均可食用 ， 老人 ， 病人 ， 体弱者更宜食用 。
煲汤是一件复杂的事情 ， 没有我们想象中的那样简单 ， 上面就是对牛鞭牛宝汤的做法的介绍 ， 这样我们就能更好的对身体进行滋补和调理了 ， 另外身体出现肾虚以及阳痿严重的情况要及时到医院进行检查和治疗

    推荐阅读


    上一篇：春望的意思每一句的解释 春望原文内容及翻译

    下一篇：ip68防水是什么意思