黄桃的正确保存方法教给你
黄桃的皮是非常薄的 , 里面的汁水含量又非常高 , 相信很多人都非常喜欢 , 但是黄桃保存起来却非常困难 , 最好的方法就是制作成果酱 , 当然黄桃还有其他一些保存方法 , 大家就可以好好了解清楚 , 下面就给大家介绍一下黄桃的正确保存方法有哪些 。
想要更好的保存黄桃大家就可以先把黄桃放到清水里面 , 加入适量的生粉搅拌均匀 , 然后再把黄桃表面的毛和杂质拖洗干净 , 用清水冲洗;洗净的黄桃用水果刮皮刀刮去外皮 。
洗干净的黄桃去皮 , 用不锈钢勺子把果肉一块块挖出来 , 然后准备一个大碗 , 里面放入足量的凉白开 , 加入1/8茶匙食盐 , 调成淡盐水 。挖好的黄桃果肉放在淡盐水里 , 差不多浸泡5分钟 。
锅里面加入适量的凉白开 , 让果肉和水能够基本保持平衡或者比黄桃果肉高出一些 , 根据自己的喜好 , 加入适量的冰糖或者白糖 , 大火煮开 , 转中小火熬煮大约20分钟左右 。煮到果肉软中带硬的口感 , 关火用筷子夹取果肉 。一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中 , 果肉距瓶口8成满 。熬好的汤汁用勺子舀入瓶中 , 没过果肉表面 。趁热用盖子把瓶口拧紧 , 放在一边冷却后 , 放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可 。
上面给大家介绍的就是正确保存黄桃的方法 , 看了上面的介绍 , 大家应该也有了一定了解 , 想要更好的保存黄桃上面的这些方法就非常不错 , 新鲜的黄桃放到常温下保存 , 并没有办法保存太长的时间 , 而且营养价值也会变得越来越少 , 所以大家就可以使用上面的方式保存黄桃 , 效果还是相当不错的 。
【黄桃的正确保存方法教给你】
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