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1、腊肠外面的膜是动物的小肠 ， 多半是猪小肠 ， 将其清洗干净后 ， 就可以套在灌肠工具中 ， 向其中灌入肉馅 ， 制成腊肠 ， 常见的腊肠品种有广式香肠、川式麻辣香肠、北京蒜肠、哈尔冰红肠等 ， 腊肠起源于南北朝时期 ， 是春节前制作的美食 。
【包腊肠的膜是什么做的 腊肠表面有一层膜】2、腊肠的发展历史悠久 ， 但其起源有两种不同的说法 ， 在中国历史上 ， 南北朝时期就有腊肠的记载 ， 据说是南北朝期间北朝的产物 ， 一般在春节前制作 ， 在德国历史中 ， 公元476年的日耳曼帝国就利用猪肉制出了欧洲第一根香肠 。
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