文章插图
1、主料：鲜活石斑鱼1条（约重700克） 。调料：葱丝20克，姜丝20克，精盐5克，豉油皇汁60克，芝麻油0.5克，花生油50克 。
2、将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70度的热水中略烫，取出，用清水过冷后，打清鱼鳞；于肛门处开一刀，将鳃根割断，用竹筷从口往鳃部插至肚内，将鱼鳃和内脏一起挟出，洗净，用盐将鱼身抹匀 。
【斑鱼怎么煮好吃视频 斑鱼怎么煮好吃】3、用长盘1个，横架上筷两根，将鱼放上，撒上姜丝，用花生油（10克）淋在鱼身上，放入蒸笼；余油和豉油皇汁用碗盛载也一同放入蒸笼，以旺火蒸约8分钟至恰熟，取出，撒上葱丝，淋上熟油和豉油皇汁即可上席 。
推荐阅读
- 原神蒲公英海的狐狸怎么获取 原神收集全套蒲公英海的狐狸
- 发财树叶子发白是怎么回事，发财树叶子发白怎么办
- foxmail怎么设置账号
- 出前一丁怎么煮，出前一丁一定要水煮吗
- 王者荣耀怎么删除视频战报
- 篮球怎么确定中枢脚
- 原神怎么开启火本 原神火神怎么开启
- 猫咪有点打喷嚏怎么办
- 原神神庙怎么过 原神火神庙怎么开
- 怎么煮绿豆糖水 怎么煮绿豆糖水好喝