红辣椒炒炒茭白的做法 红辣椒炒茭白怎样做法
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1、食材：茭白2根、红椒1个、猪里脊肉1块、食盐1.5茶匙、葱1段、姜1片、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蚝油少许、胡椒粉1茶匙 。
2、所有的材料切丁 ， 茭白和红椒焯水备用 ， 大概10秒钟就可以 。
3、猪肉切丁后放入姜末、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油腌制十分钟 。
4、锅烧热后加入适量色拉油 ， 放入腌好的肉丁炒到变色捞出 。
【红辣椒炒炒茭白的做法 红辣椒炒茭白怎样做法】5、再倒少许油 ， 炒香葱花后 ， 倒入茭白和红椒 ， 翻炒几下后倒入肉丁 ， 加一小勺盐和生抽翻炒均匀出锅 。
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