干锅炒茶树菇的做法 干锅炒茶树菇的烹饪方法
【干锅炒茶树菇的做法 干锅炒茶树菇的烹饪方法】
文章插图
1、材料：水发茶树菇400克，红椒1个，油炸蒜仔30克，辣椒酱20克，蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量，香菜少许 。
2、水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；红椒切成菱形块 。
3、净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀 。
4、最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成 。
推荐阅读
- 腊肉炒米饭的做法 腊肉炒米饭的烹饪方法
- 香辣炒牛百叶的做法 香辣炒牛百叶的烹饪方法
- 黑胡椒炒牛柳条的做法 黑胡椒炒牛柳条的烹饪方法
- 虾米炒萝卜丝的做法 虾米炒萝卜丝的烹饪方法
- 香辣炒萝卜干的做法 香辣炒萝卜干的烹饪方法
- 葱花炒蛋的做法 葱花炒蛋的烹饪方法
- 豆瓣炒腊肠的做法 豆瓣炒腊肠的烹饪方法
- 辣椒炒鸡翅的做法 辣椒炒鸡翅的烹饪方法
- 菠菜炒猪腰子的做法 菠菜炒猪腰子的烹饪方法
- 洋葱咖喱炒牛腩的做法 怎样做洋葱咖喱炒牛腩