丝瓜具有非常好的下奶作用 , 所以是哺乳期女性的很好食物 , 最简单有效的方法就是把丝瓜做成汤来吃 , 丝瓜汤的做法有多种 , 可以结合自己的口味来调整食材使用量 。
一、猪蹄炖丝瓜豆腐是很好的下奶偏方
本身丝瓜就有消炎镇痛之功效 , 所以和丝瓜络共同作用 , 那对产后妈妈的恢复是十分有帮助的 。新妈妈可以用新鲜丝瓜与猪蹄或其他肉类一起炖煮 , 都可以产生通乳的功效 。
原料:豆腐、丝瓜各200克 , 香菇50克 , 猪前蹄1个(约1000克左右) , 盐10克 , 姜丝、葱段各5克 。
做法:
1、猪蹄去净毛 , 清水洗净 , 用刀斩成小块 , 待用 。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟 , 用清水洗净 , 切成小块 。
3、将丝瓜削去外皮 , 清水洗净 , 切成薄片 。
4、把香菇先切去老蒂 , 清水浸软后 , 洗净 。
5、将猪蹄置于锅中 , 加水约2500克 , 于炉火上煎煮 , 煮至肉烂时 , 放入香菇、豆腐及丝瓜 , 并加入盐、姜丝、葱段 , 再煮几分钟后即可离火 , 分数次食之 。
二、下奶偏方丝瓜汤如何做?
丝瓜汤的制作方式十分的简单 , 将丝瓜与香菇等混合制作而成 , 富含丰富的蛋白质和维生素 , 矿物质成分的含量也很高 , 人们可以再生活中适当的食用 。
丝瓜汤 , 具有养血活血、清热解毒的作用 , 在产后经常食用不但能够有效的增加乳汁的分泌 , 同时还能够促进子宫的恢复 , 同时还有利于产后恶露的排出 。或者猪骨以及通草一块煮炖 , 具有很好的补气、补血、生乳的作用 。
丝瓜-丝瓜甘味质 , 多量粘液和瓜氨酸等多种成分 , 性味甘凉 , 入肝胃经 , 具清热解毒 , 凉血化痰 , 美白肌肤之功效 。原料与做法:丝瓜200克 , 水发香菇15克 , 香油10克 , 味精3克 , 精盐15克 , 植物油30克 , 清水500克 。
1.先将丝瓜去皮、洗兆 , 切成滚刀片 。香菇择洗干净 , 切成小块 。
2.将炒锅放火上 , 加入植物油 , 热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐 , 然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下 , 加入味精、香油 , 盛入碗内即成
三、多喝丝瓜猪蹄汤可以下奶
丝瓜猪蹄汤功效:养血、通络、下乳 , 适用于产后体质虚弱、乳汁不足者 。
原料:嫩丝瓜100克 。猪蹄1只 , 红枣10克 , 当归10克 , 生姜10克 。
调料:花生油20克 , 盐8克 , 胡椒粉少许 , 绍酒3克 。
制作过程
1、将红枣洗净;生姜、当归切片;嫩丝瓜去皮、籽 , 切条;猪蹄烧尽毛 , 刮干净后斩成块 。
2、锅内烧水 , 待水开后投入猪蹄 , 用中火煮15分钟 , 约八成熟时捞起 。
【下奶丝瓜汤的做法 相关步骤要牢记在心】3、烧锅下油 , 放入姜片炒香 , 加入猪蹄、红枣、当归 , 注入适量清汤 , 烧开 , 再下入丝瓜 , 调入盐、胡椒粉 , 煮5分钟即可 。
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