白萝卜怎么烧才好吃 白萝卜的做法
文章插图
1、准备食材 。白萝卜1小根、葱姜蒜适量 。
2、把白萝卜去皮切成滚刀块,葱姜蒜切末备用 。
3、锅中倒入适量的油烧热,然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味 。
4、把白萝卜块放入锅中翻炒均匀 。
5、往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖,然后翻炒均匀 。
6、往锅中放入1碗清水 。
7、盖好锅盖,中火烧开后转小火煨15分钟 。
8、烧到汤汁快干的时候,然后盖好锅再焖5分钟,这样更便于入味,萝卜的口感也更好 。
【白萝卜怎么烧才好吃 白萝卜的做法】9、盛出,撒上少许香葱点缀即可 。
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