夏季要怎么炖汤比较养生 3种炖汤比较养生
【夏季要怎么炖汤比较养生 3种炖汤比较养生】
文章插图
1、绿豆汤,绿豆是夏天清热去火、解毒最合适的饮品,很多家庭夏天都喜欢在家里熬点绿豆汤喝 。绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效 。研究还发现,绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等,可以补充新陈代谢中消耗的营养 。
2、西红柿鸡蛋汤,夏天用鸡蛋和西红柿做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品 。夏天做西红柿鸡蛋汤最好是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素 。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效 。
3、老鸭汤,夏令时节多喝鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适 。中医认为,老鸭性平,味甘咸,能滋阴养胃,《名医别录》说它“补虚除热,和藏腑,利水道”;《随息居饮食谱》认为它“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血补水,养胃生津,止嗽息惊” 。以萝卜煲老鸭,清润可口,能滋阴养胃、消食化滞、润肠通便,为夏季家庭保健靓汤 。
推荐阅读
- 仙女杯多肉怎么养殖
- 多肉油画怎么养
- 梅头肉怎么做好吃
- 多肉钱串子怎么养才能多发
- 粉饼和粉底液一定要用吗 给大家介绍一下
- 鹤组词语 鹤怎么组词语
- 秀妍多肉怎么繁殖
- 申请农户贷款需要具备哪些条件
- 没有芝士怎么做披萨
- 御龙在天手游装备攻略 御龙在天手游装备怎么弄