100克面条含钠650毫克多吗
【100克面条含钠650毫克多吗】100克面条含钠650毫克不多的 。
我们日常生活中所买的挂面 ， 在生产过程中会加入氰化钠 ， 目的是让面条更白亮 ， 还有利于缩短煮熟时间 。至于挂面中钠含量的标准 ， 很多挂面钠含量都是1200毫克/100克 ， 大家买挂面时 ， 要多看“钠”这一栏 ， 尽量选择“钠”含量低的 。
以钠含量1200毫克/100克为例 ， 下一碗面条 ， 大概2两（100g） ， 也就含1200毫克钠 ， 含3克盐（400毫克钠=1克盐） ， 占全天用盐量的60% ， 这还不算下挂面时加的各种调味品 。而我们知道 ， 盐吃多了是不好的 ， 所以买挂面时 ， 应挑钠含量低点的 。根据实验表明 ， 一个正常人 ， 一天摄入的盐最好不超过6克 ， 年龄越大 ， 摄入盐的量要越少 。所以100克面条含钠650毫克不多的 。
