【吃的百合长在哪里，吃的百合是怎么生长出来的】
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1、吃的百合长在地下 。
2、吃的百合是百合花在地下部分的鳞茎 ， 鳞茎下面才是根 。不过食用百合和观赏百合是不同的品种 ， 花市出售的百合花的“根”是不能吃的 。
3、百合具有较高的营养成分 ， 又具有较高的药用价值 ， 早在2000多年前 ， 百合就被中医引用 ， 历代《本草》中有详尽的记述 。
4、中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能 ， 能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症 ， 常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等 。
5、临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等 。百合虽是滋补佳品和名食 ， 但因其甘寒质润 ， 凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞 ， 肾阳衰退者均忌用 。
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