百香果酱的家常做法 百香果酱怎么做
【百香果酱的家常做法 百香果酱怎么做】
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1、原料:百香果20个左右 , 柠檬2个 , 蜂蜜适量 。
2、柠檬先用盐水泡10分钟以上 , 去除表皮的蜡 。
3、泡过的柠檬清洗干净 , 切片 , 用牙签把籽去掉 。
4、百香果从上半部分切开 , 不要对半切 , 果汁会流出来 。
5、玻璃瓶提前用开水烫一下消毒 , 再晾干 , 然后一层百香果 , 一片柠檬 , 一层蜂蜜 , 如此重复 , 最上面蜂蜜封顶 , 盖严盖子 。
6、放冰箱里三天左右就可以喝了 , 喝的时候取出来一两片柠檬 , 再倒出点汁和百香果 , 加半杯水稀释 , 酸甜可口 , 如果觉得酸再加点蜂蜜 。
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