【羊血怎么煮 怎么煮羊血】
文章插图
1、羊血250g、盐少量、食用油少量、葱少量 。
2、羊血泡水洗净，切块状备用 。葱清净，切小段备用，葱要多一些才好吃 。锅中倒油，放部分葱爆香 。放入羊血翻炒，翻炒几下就可以，然后盖锅 。煮三四分钟，开盖放盐翻炒，这时候血已经变色了 。放入余下的葱再翻炒两下就可以出锅了 。
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