冻干粉需要放冰箱吗
冻干粉必须放冰箱低温冷藏 。冻干粉一种高活性物质,温度过高的情况下就会失去活性 。为了保持生物活性,才使用了冻干工艺,也就是将主要成分在低温下使其所含水分冻结 。
【冻干粉需要放冰箱吗】然后在真空下干燥,让水分直接升华,所以冻干粉还是保存在低温条件下,未开封的冻干粉也尽量放在冰箱中 。
开封后的冻干粉放在冰箱中保持,建议是一周内用完,尽管是在冰箱里,冻干粉在非真空的环境里其中的活性依然容易遭到破坏,因此也不能过久的保存,尤其是在夏天,开封之后一定要放在冰箱中 。
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