荠菜吃之前需要焯水吗 荠菜吃之前用焯水吗
文章插图
1、需要 。
【荠菜吃之前需要焯水吗 荠菜吃之前用焯水吗】2、荠菜是一种野菜 ， 它里面含有较多的草酸成分 ， 如果在食用前没有进行焯水 ， 荠菜中的草酸则容易和饮食中的钙、镁离子发生反应 ， 出现草酸钙和草酸镁等物质沉淀 ， 时间久了则容易形成结石 ， 而且还会影响消化 ， 增加肠胃的负担 ， 对身体健康产生负面影响 。
推荐阅读
- 高梁煮粥怎么做好吃 高梁煮粥如何做好吃
- 苦瓜怎么吃有营养 苦瓜可以和哪些菜一起食用
- 什么季节吃佛手瓜 一起来了解一下
- 海鲜酱可以生吃吗 海鲜酱是什么调料
- 燕窝煮好放冰箱化了还能吃吗 燕窝煮好放冰箱化了还能不能吃
- 贵阳名小吃哪里最正宗
- 莲雾的正确吃法技巧 莲雾的正确吃法技巧详情
- 鲤鱼不吃食怎么回事
- 霜降吃什么 有何禁忌
- 苦瓜炒肉怎么做好吃 苦瓜炒肉如何做好吃