经常会听到别人说怀孕的女人喜欢吃酸的东西 ， 而乌梅是一种可口的小零食 ， 经过加工处理过后的乌梅吃到嘴里有种酸酸甜甜的味道 ， 深受广大女性朋友的喜爱 。无论是吃哪样东西 ， 对我们的身体一定是会有一定影响的 ， 就像乌梅这样小小的梅子 ， 也是有清风化热的作用的 。别看它个小 ， 它的作用可真不少 。
在超市里我们会看到各种各样的梅子 ， 比如乌梅、话梅等 ， 经常吃乌梅的话还能预防一些疾病的出现呢 ， 但是我们吃东西都要适量 ， 吃的太多乌梅的话嘴里也会有不舒服的感觉的 。来共同了解下乌梅都有哪些好处吧 。
乌梅属蔷薇科植物 ， 原产我国西南部 ， 以广东 ， 广西 ， 四川 ， 福建等地为主产 ， 现全国南方各省均有栽培.中医认为 ， 乌梅性平 ， 味酸 ， 入肝 ， 脾 ， 肺及大肠 ， 具有解热 ， 去署 ， 止泻 ， 镇咳驱虫等功效.现代医学研究表明 ， 乌梅含有多种人体所需物质 ， 它具有以下五大好处：
一 ， 抗菌.乌梅对痢疾杆菌 ， 大肠杆菌 ， 伤寒杆菌 ， 结核杆菌 ， 绿脓杆菌及各种皮肤真菌等均有抑制作用.
二 ， 预防"三毒"."三毒"即食之毒 ， 血之毒 ， 水之毒.在浸渍乌梅时常要加一些紫苏叶.乌梅加紫苏叶后具有强大的杀菌 ， 解毒能力.乌梅中还含有提高肝胆解毒能力的微量苦味酸 ， 能使胆囊收缩 ， 促使胆汁分泌 ， 且能抗蛋白过敏 。
三 ， 消除疲劳 ， 振奋精神.当人剧烈运动或劳动后 ， 人体肌肉内堆积了大量的乳酸等代谢废物 ， 而使人感到疲劳 ， 乏力 ， 乌梅可以有效地分解肌肉组织中的乳酸 ， 焦性葡萄糖酸等 ， 从而消除疲劳 ， 振奋精神 ， 恢复体力 。
【吃乌梅的好处】四 ， 防便秘.乌梅中含有较多的纤维成分 ， 具有通便效果.另外 ， 乌梅中的茶酸类也有促进胃肠蠕动的作用 ， 从而保证大便的通畅 ， 防止便秘的发生 。
五 ， 治疗"五十肩"."五十肩"即肩膀酸痛 ， 是老人常见疾病.五十肩的发生主要是缺乏柠檬酸 ， 使血液中乳酸过剩呈酸性而造成的 ， 因此 ， 老人多食乌梅可以治疗"五十肩" ， 因为乌梅中含有较多的柠檬酸 。
看看吃乌梅原来有这么多好处 ， 有些人上了年纪之后吃稍微一点酸的东西都受不了 ， 更别说经常吃乌梅了 ， 但是喜欢吃乌梅的人就是喜欢这种酸酸甜甜的味道 。不管是喜欢吃乌梅的还是不喜欢吃乌梅的 ， 在生活中各种食物都需要多尝一尝 。
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