腌腊肉一般要腌多长时间 制作腊肉要腌多长时间


腌腊肉一般要腌多长时间 制作腊肉要腌多长时间

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1、7天左右,一般腊肉腌制七天左右基本上就入味了,然后就可以拿到外面去暴晒了 。
【腌腊肉一般要腌多长时间 制作腊肉要腌多长时间】2、自己在家腌制腊肉的话,可以用自己调制的调味料先把新鲜的肉腌制下,让味道能够渗入到鲜肉当中去 。等到一周左右,原本白色的五花肉开始变成红色,就可以拿出去开始晒了 。等全晒干后,就成为了腊肉 。

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