烂酸梨又叫什么名字
酸梨学名安梨，散布河北燕山一带和东北 。果实约200克，扁圆形，对比酸有点淡淡的甜 。耐储运，以前多为冬天在生果对比稀少时吃，经过几个月的贮存，果实变软，酸味下降，口感变好，但色彩较差如同变烂，因而北京天津等地也称烂酸梨 。
【烂酸梨又叫什么名字】酸梨自身酸度就较高因而，在乡村直接用来作醋，称酸梨醋，酸梨醋酸度较低，有甜味，拌凉菜很好吃 。梨富含蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等 。酸梨有较核甘酸物质和多种营养元素，酸梨的养分价值很高，对人体有必定的优点，可是要注意恰当食用 。
推荐阅读
- 燕窝炖香梨 燕窝炖梨的做法
- 羊猄是什么
- 雪梨燕窝的做法，雪梨燕窝的做法与吃法
- 燕窝雪梨的做法窍门 燕窝雪梨的做法
- 阿卡丽梨花香是什么梗
- 御花园北部的延晖阁又叫什么
- 雪梨冰糖燕窝的做法 冰糖雪梨燕窝做法
- 鳄梨对女人的好处
- 凤梨的食用方法 怎么吃凤梨好
- 刺梨泡水喝的功效