文章插图
1、材料：干银耳30克 ， 红枣20克 ， 莲子20克 ， 枸杞10克、冰糖30克 。
2、将银耳在水中泡2—3小时 ， 莲子泡1小时左右；
3、将各原料洗净 ， 银耳去根部 ， 择成小朵 ， 一齐放入高压锅内 ， 倒入水 ， 高出原料2CM左右；
【燕窝银耳的做法 燕窝银耳的做法与吃法】4、高压锅上气后小火焖煮20-25分钟 ， 下气后开盖撒入枸杞 ， 盖上盖子 ， 利用余热焖1-2小时即可食用 。
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