苏麻油是香油吗
苏麻油：紫苏籽油 ， 是以优质紫苏籽为原料食用油 。油色淡黄 ， 油质澄清 ， 气味清香 ， 具有保肝、降血脂、降血压 ， 保护视力 ， 提高智力的作用 ， 并对过敏反应及炎症有抑制作用 。适宜人群为孕妇、儿童、三高人群、老年人 。
【苏麻油是香油吗】使用方法：
1、自制调和油：将紫苏籽油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1比5的比例混合均匀 ， 按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的；
2、凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽；
3、作按摩基础油 。
香油 ， 北方多称为芝麻油、麻油 ， 是从芝麻中提炼出来的 ， 具有特别香味 ， 故称为香油 。按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法 。主要功效为保护血管 ， 适宜一般人群食用 。
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