米粉是用什么做的呢 米粉可以经常吃吗
大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧 ， 那么你了解米粉吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧 ， 究竟米粉是用什么做的呢 ， 以及米粉可以经常吃吗？跟着小编我们一起来学习吧 。
米粉是用什么做的呢?米粉 ， 是指以大米为原料 ， 经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品 ， 而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料 。米粉质地柔韧 ， 富有弹性 ， 水煮不糊汤 ， 干炒不易断 ， 配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒 ， 爽滑入味 ， 深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱 。
米粉可以经常吃吗大人可以 ， 但是孩子是不能经常吃米粉的 ， 如果长时间吃的话 ， 对孩子的身体就会造成很大的影响 ， 首先就会对孩子的肠胃造成负担 ， 因为孩子在刚出生的时候肠胃都是非常弱的 ， 甚至还没有发育完善 ， 是很容易出现各种问题的 ， 因为米粉是非常容易消化 ， 如果经常吃米粉的话 ， 就会影响孩子肠胃的正常的运作 ， 也会有很大影响的 。经常给孩子吃米粉 ， 也会影响孩子的成长发育 ， 因为孩子的成长是需要多种营养成分的 ， 但是米粉中 ， 也是有一点营养的 ， 但是总归米粉还是太单一的 。是不能够完全满足孩子的需求 ， 所以如果家长经常给孩子吃米粉的话 ， 就会让孩子生长缓慢的 。
儿童吃米粉应该怎么做呢1、豆芽择洗干净;蒜苔切段;虾仁去掉虾线 ， 洗净 。
2、米粉用开水浸泡20分钟 。
3、然后放入锅中煮至无硬芯 。
4、捞出 ， 过凉水 ， 沥干 。
5、鸡蛋打散 。
6、坐锅热油 ， 下鸡蛋 ， 鸡蛋炒至凝固 。
7、接着下入豆芽菜、蒜苔 。豆芽菜下锅要听得到清脆的爆油声音 。
8、再放入虾仁 ， 翻炒均匀 。
9、豆芽菜炒到五成熟的时 ， 放入米粉 。
10、调入盐、生抽 。
【米粉是用什么做的呢 米粉可以经常吃吗】11、翻炒至米粉成深棕色 ， 淋入香油即可出锅 。
儿童吃米粉要注意什么呢给宝宝吃米粉的时候 ， 应该用勺子喂 ， 尽量不要用奶瓶 。让孩子用勺吃米粉 ， 能够锻炼吞咽、咀嚼能力 。应该将米粉的粘稠度以及添加量逐渐的增加 ， 刚开始可以先喂一两勺 ， 让孩子适应一下米粉的味道 ， 而后再加量 。还需要观察孩子有无异常 ， 是否有过敏情况 。父母不要在米粉中加糖、加盐 。米粉含有很多碳水化合物 ， 能够在人体中转化成糖 ， 如果再加糖的话 ， 会让孩子摄入的热量过多 。而在孩子一岁以前 ， 食物中都是不能加盐的 ， 否则就会加重肾脏的负担 ， 甚至还可能会让孩子患病 。父母们要注意 ， 即使孩子开始吃米粉了 ， 也应该以奶水为主食 ， 米粉只是辅食而已 。不能因为添加了米粉 ， 而减少孩子的吃奶量 。如果孩子在吃了米粉后 ， 吃奶量明显下降 ， 父母就需要给孩子少吃点米粉了 。
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