韭菜盒子的面怎么和 韭菜盒子的面怎么和比较好
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1、韭菜盒子的面皮适合用温水和面 。因为温水和出来的面团比较柔软,并且不粘牙 。
2、在和面的时候,最好充分揉搓面团,使内部没有明显的颗粒,让面团呈现光滑的形态 。
【韭菜盒子的面怎么和 韭菜盒子的面怎么和比较好】3、韭菜盒子是中国北方地区,即山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃 。
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