黄瓜炒土豆丝做法 黄瓜炒土豆丝的烹饪技巧
文章插图
1、用料：
土豆1个、黄瓜1根、胡萝卜1段、大蒜2瓣、盐2克、白醋1勺、鸡精2克、香葱1根 。
2、做法：
（1）黄瓜洗净擦丝 。
（2）土豆去皮洗净擦丝，用清水冲洗两遍洗去淀粉 。
（3）胡萝卜丝 。
（4）葱花、蒜末 。
（5）锅中加入适量清水大火烧开，放入土豆丝焯烫一下 。
【黄瓜炒土豆丝做法 黄瓜炒土豆丝的烹饪技巧】（6）捞出沥干水分 。
（7）起油锅放入蒜末爆香 。
（8）放入土豆丝翻炒片刻 。
（9）放入黄瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀 。
（10）根据个人口味加入适量盐 。
（11）加入一勺白醋 。
（12）加入适量的白胡椒粉 。
（13）鸡精调味 。
（14）入葱花 。
（15）黄瓜炒土豆丝清香爽口，营养美味 。
推荐阅读
- 青椒炒土豆丝做法 怎样青椒炒土豆丝
- 鸡蛋火腿炒饭做法 鸡蛋火腿炒饭怎样做
- 西红柿炒茄子做法 西红柿炒茄子怎么做
- 青椒炒平菇做法 怎么做青椒炒平菇
- 清炒苦瓜做法 清炒苦瓜家常做法
- 芹菜炒腊肉做法 怎么做芹菜炒腊肉
- 爆炒莴笋丝做法 爆炒莴笋丝怎么做
- 番茄黄瓜炒蛋做法 番茄黄瓜炒蛋怎么做
- 家常肉末炒面的做法，炒面怎样做好吃？
- 尖椒炒腊肉做法 如何做尖椒炒腊肉