猪肺子怎么做好吃 猪肺子如何做好吃
【猪肺子怎么做好吃 猪肺子如何做好吃】
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1、双椒炒猪肺,猪肺切成块,青红尖椒也切成小块 。锅中放适量油,放入青红椒翻炒,再放入猪肺翻炒,加入老抽,盐,放入鸡精调味即可 。
2、洋葱炒猪肺,把猪肺切成片,洋葱切成丝,姜蒜切末,锅中放少量油,放姜蒜末爆香,再放入洋葱丝、盐翻炒 。放入切好的肺,加入酱油,鸡精调味,出锅装盘 。
3、辣子猪肺,猪肺切片,干辣椒切成小段、蒜苗洗净切段、姜洗净切片,锅中放入适量油,放入干辣椒小火炒出红油,再放入花椒,姜、蒜苗翻炒,再放入猪肺,加入料酒翻炒均匀,再加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,最后放入少量香油,出锅装盘即可 。
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