炒土豆丝怎么炒 炒土豆丝如何炒
文章插图
1、主料:土豆300克、大葱5克、青红椒适量、盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量 。
【炒土豆丝怎么炒 炒土豆丝如何炒】2、土豆去皮切丝 , 放水中浸泡 。
3、青椒切丝 , 葱切丝 , 蒜切片 。
4、炒锅内放油 , 热了之后放入葱蒜爆香 。
5、倒入土豆丝 , 煸炒 , 加入醋 , 盐 , 继续煸炒 ,
6、快出锅前加入青椒丝 , 煸炒几下 , 加入味精 , 搅拌均匀 。出锅装盘即可 。
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