菌的由来
【菌的由来】菌是一种植物 ， 在物资匮乏的古代 ， 它是人裹腹的一种手段 。在那个没有胡椒 ， 没有洋葱的年代 ， 人类将菌类加入食物中加以烹煮 ， 为的是丰富食物的味道 。在最开始 ， 菌是以一种辅料的形式出现 ， 之后菌逐渐发展成为食用菌 ， 让人爱不释手 。在古代 ， 对于菌类的称呼有很多种 ， 像“芝”、“蕈”之类 。在各种古书典籍中 ， 也有关于菌类的解释与描述 ， 《说文解字》中就有这样一段文字：“地蕈也 。从艸囷声 。渠殒切” ， 它们都是长在泥土里或者是木头上的植物 ， 在合适的光照和湿度下开始生长 ， 属于上天的馈赠 。
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