韭菜虾仁怎么炒 如何做炒韭菜虾仁
文章插图
1、食材：韭菜250克 ， 鲜虾150克、葱、姜、料酒少许 ， 盐3克 ， 香油10克 。
2、虾仁挑起虾肠洗净 ， 用刀从背部中间片成2半 。韭菜切段 。
3、虾仁用生抽 ， 生粉 ， 糖拌匀 。
【韭菜虾仁怎么炒 如何做炒韭菜虾仁】4、热油锅把虾仁炒变色 。
5、热油锅把虾仁炒变色 。
6、炒至韭菜软身 ， 放适量盐调味 。
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