仙草不放碱去煮可以吗 仙草不放碱去煮可不可以

【仙草不放碱去煮可以吗 仙草不放碱去煮可不可以】

仙草不放碱去煮可以吗 仙草不放碱去煮可不可以

文章插图
1、仙草不放碱去煮是不可以的 。仙草如果煮的时候不放碱 , 这样很难熬烂 。放碱是为了将仙草中的胶质熬制出来 , 没有其他的害处 。
2、烧仙草是福建闽南地区还有台湾地区的传统特色饮品 , 这种食物在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的 , 而其他有用仙草粉 , 仙草液制作 。

    推荐阅读